Téhnik leungitna beurat ieu dikembangkeun ampir 100 taun ka tukang. Tujuan utianana henteu leungiteun kaleungitan, tapi cara pikeun ngabersihan sawan corétan egileptic di barudak. Hasil tina uji klikik, bangsa Amérika Rusell Wrdell nampi hasil anu luar biasa - pemanasan ngabantosan status epilepicus.
Sapanjang kaana, prosés ketosis, cara alami awak ekabil, ditaliti. Dina henteuna lengkep pangan, ati mimiti ngabakar cutah lemak. Hasilna, kéton kabentuk - sanyawa organik anu komposisi sareng asam karboksilat. Éta dipaké ku awak tibatan karbohidrat, sareng jalma gancang leungit beurat.
Sistem Wilder henteu dianggo salami, salaku pangobatan pikeun epilepsi anu nimukeun. Game dina dahareun K stét dirobih dina taun 1994, nalika hiji Yayasan didamel di Amérika Serikat pikeun diajar éta. Ayeuna Teknik hususual. Éta ngamungkinkeun anjeun pikeun hasil métabolisme, kaganggu "diet kulon", dua sapert sapertian anu diwangun ku gula sederhana.
Kétogenik (keton) diet, sabalikna, nyertakeun pelibul seukeut kana karbohidrat sareng paningkatan gajih. Salaku métabolisme parobihan, beurat awak turun gancang.
Diet Ketogenik: Jalan Utama sareng Aturan
Sistem nutrisi kuron minangka neutikan kaayaan lapar, dimana lemak kabakar ku karbohidrat. Obat merajaan asam lemak sareng ketonaan salaku sumber énergi tinimbang glukosa anu biasa.
Aya 4 jenis diet Ketogenik:
- Klasik. Éta dirancang pikeun ngaleungitkeun beurat. Hiji jalma anu kedah nampi 75% kalori gula sareng lemak, 25% tina sakadar tuangeun protéin sareng ngan 5% tina karbohidrat.
- Targét. Ku ngabeuleum cadangan gajih, kéton nurunkeun asam amino - "umum bahan wangunanana" otot. Diet beunghar gajih ngabantosan atlit sacara gancang ngawangun jisim otot. Karbohidrat dicandak sakali sakali sakali, satengah jam sateuacan latihan.
- Siklik. Hal ieu dianggo ku binaragawan sareng atlit kakuatan. Nu gizi dilaksanakeun di siklus - 5 poé tina tali, teras - 2 saprak karbohidrat (dugi ka 600 g karbohidrat kompléks sérpat per dinten).
- Anticancer. Dina kaayaan katu, sél séhat narik énergi tina gajih. Sél Sora henteu ngagaduhan kamampuan ieu, ku kituna laun-laun paéh. Teknik ngalambatkeun gancang pikeun 2-3 poé, teras diet 600-1000 kCal per dinten.
Prinsip Ufer Ceto diet Keto Klasik nyaéta ngirangan karbohidrat pikeun 20 g per dinten. Salaku tambahan, aturannumana kedah dipitén:
- Inuman loba cai;
- Dahar dugi ka rasa lapar lengkep wareg;
- Tambahkeun uyah kana diet anjeun;
- Dahar protéin sareng karbohidrat kalayan lemak.
Naon anu anjeun tiasa tuang di diet keto?
Sebor tina diet Karo kedah diwangun ku monsoidaenasi asam lemak, Emega-3 sareng otéh. Di dieu mangrupikeun conto produk pikeun menu kétogogen pak:
- minyak zaitun;
- Minyak kalapa;
- Kacang kase;
- almond;
- pistachios;
- Salo;
- pinus pinus;
- Waluh sareng siki sunflower;
- kéju brie;
- Cheddar;
- feta;
- kéju pondok (Eusi gajih Henteu kirang ti 18%);
- mentega;
- krim haseum (eusi gajih tina 20%);
- beurat krim.
Komponén kadua diet keto nyaéta protéin. Aranjeunna dipikabutuh pikeun ngawangun otot sareng jaringan konéktif. Tapi gangguan kaleuwihan gancang dirobih jadi glukosa. Ku alatan éta, kadaharan protéin dina diet kedah ti 105 dugi ka 120 g, gumantung kana beurat awak.
Produk pilihan:
- Darkom (Turki, hayam, pupus);
- sapi lemak dina bentuk steak, stews atanapi daging minced;
- Bork cops, ham, eusian;
- ;
- Daya (ati, létah, ginjal);
- Lauk laut (tuna, cod, salmon, lelang, trout, pastibut);
- kadaharan laut (keuyeup, wajss, kerang); Endog (pindang keras, omelet, endog digoréng).
Pikeun tuangeun karbohidrat kateri, anjeun kedah milih sayuran karbohidrat rendah sareng seueur serat. Conto tuangeun karbohidrat séhat:
- brokoli;
- kacang héjo;
- kol bodas;
- selédri;
- Kembang engkol;
- bawang bodas;
- Bonténg;
- salada;
- bawang;
- lobak;
- Suung (Jampé, Shiite, Chantterelles).
Buah sareng buah beri tiasa kalebet dina ménu ngan ukur aya kalana, dina jumlah leutik. Blackberry, Blueberries, céri, currant, raspberry, strawberry sareng melon diidinan. Anu-hijina anu gaduh alhokados, anu beunghar gajih sareng tiasa dikonsumsi
Kinum anu disarankeun kalebet cai polos sareng mineral, kopi tanpa gula, hideung sareng sehoy, sareng col teras diet. Alkohol kuat diidinan dina moderat - vodka, kognan, wiski.
Kadaharan pikeun nyingkahan di diet Ketogenik
Kadaharan ngahambat ngahasilkeun produksi keton, ogé ngalambatkeun prosés pembakan gajih lemak. Anu mimiti, ieu mangrupikeun séréal sareng legum. Kelet Kéto ngalibatkeun gangguan lengkep gandum, tikoro, sa'ir, sangu, rye, buh sapi jeung jagong. Tina legum, anjeun kedah ngaluarkeun kacang bodas sareng beureum, lentil, kacang héjo, sareng kacang hideung hideung.
Buah jadi beunghar gula, sahingga ogé teu cocog sareng diet krofogenik. Diantara aranjeunna:
- caan;
- Menang;
- gedang;
- jeruk;
- Apel;
- anggur;
- tangerines;
- buah manggah;
- kaping.
Sedial, jus buah sareng sirop écuded.
Sayuran akar anu ngandung loba gula sareng aci - kentang, wortel, beets, kentang amis - ogé dilengkepan. Sangka pikeun tuangeun protéin, perlu pikeun henteu nyingkahan daging pendidikan - kacang kaléng, sosis, kitu ogé produk susu low.
Sanaos gajih nyalira janten ageung diet keto, aya sababaraha minyak anu anjeun kedah nyingkahan. Kedebean, jagong, kacang polling lemes sareng minyak kembang laun lalaunan ngarobah ka katon sareng ngamajukeun peradangan internal. Sareng pamustunganana, produk ngandung tipung sareng gula, inuman amis, Bir sareng liqueur saparapat dikontrikeun.
Efektivitas diet Ketogenik pikeun leungitna beurat
Réduksi anu seukeut dina karbohidrat sareng paningkatan saimbang lem sabab jadi kasuksésan metabolisme. Mimiti, awak mimiti mebarkeun karbohidrat anu disimpen dina ati. Salila prosés ieu, cai akumulasi dina jaringan dipiceun. Lajeng Dokongan Lemah laun dibakar.
Diet ketone nyorong jalma pikeun tuang sadayana katuangan tanpa ngolah industri. Anu utama "CUPrit" pikeun pepelakan adipose, gula, ngaleungitkeun tina diét. Latkutan séhat ngahasilkeun tingkat énergi, ngaleungitkeun kabutuhan jajan kalori luhur. Sumawona, diet keto nyiptakeun perasaan panjang pisan. Interval na antara tuangeun ningkat kana 4-6 jam.
Nuliskeun kaayaan Ketosis nyandak ti saminggu dugi sabulan. Salila waktos ieu, salaku studi klinis nunjukkeun, jalma tiasa leungit dugi ka 9 kg beurat, bari diet kalori lengkep konvensieun tina 4,5 kg.
Sampel menu diet Ketogenik kanggo saminggu
Rencana anu dipikirkeun Awalna, anjeun kedah nyiptakeun menu semang sareng nata bahan lemak, protéin sareng karbohidrat.
Pilihan conto anu dipiharep dina tabél:
| Dinten minggu | Sasarap | Tuang siang | Dinner |
| Senén | Endog tercalled nganggo Ham, Keju Cheddar sareng bayem | Salad tomat, apu sareng Bacon, diasah nganggo mayonis alami | Lauk dipanggang sareng minyak zaitun sareng sayuran (kacang héjo atanapi kembang engkol) |
| Salasa | Endog sareng Bacon | Pasina sareng Avocado sareng Evaine Apluce, diasah sareng mayonnaise | Cutlet Sapi dieusian ku kéju |
| Rebo | Omelette sareng kéju grated | Salad hayam nganggo alpukat, diasah sareng mayonnaise | Daging anjing sareng suung sareng bawang |
| Kemis | Endog keras pindang sareng krim haseum sareng peterseli | Salmon Dipanggang sareng Bayam seger, bawang bombok beureum sareng salad tomat nganggo minyak zaitun sareng cuka | Stew kol sareng daging sapi, bawang sareng cabé beureum di minyak zaitun |
| Jumuah | Endogna sareng cocktail susu pinuh lemak kalayan stevia | Dilén Béntang nganggo piring sisi zuckini goreng dina minyak zaitun | Endog anu pindang ku saos krim haseum |
| Saptu | Endog pindang sareng koko sareng susu gajih pinuh | Salad tina hayam, tomat, kéju keras, pistachios sareng herbal, kalayan baju susu anu pinuh lemak | Babi Bodas sareng Brokoli |
| Minggu | Endog dipanggang sareng alhuk | Hayam pindang sareng hummus sareng apu | Casserole daging babi sareng kéju, bawang sareng bel lada |
Naros sareng kontra diet keton
Salaku kaleungitan beurat, prosés Ketosis nyayogikeun mangpaat hébat pikeun kamampuan méntal. Ku diet normal, otak ngagaduhan bahan bakar utamina, "glukosa, tina tuangeun karbohidrat. Dina henteuna karbohidrat, ati-ati ngahasilkeun glukosa tina asam amino, glyedol di lemak, sareng asam laktat. Salaku tambahan, énergi sumping ka uteuk ti Keton. Zat ieu ningkatkeun mémori sareng konsentrasi, sareng ngalambatkeun kamekaran panyakit alzheimer.
Aya sajumlah kauntungan anu sanés di diet kétogenik:
- ngabersihan kulit tina jarawat;
- leungitna gula;
- Ngaleungitkeun rasa hati;
- nurunkeun tingkat gula getih;
- stabilisasi tekanan darah;
- kanaékan massa otot;
- ningkatkeun kakuatan;
- ngirangan résiko kanker.
Tapi, sistem Kéto ngagaduhan 5 kalemahan penting:
- Prosés adaptasi panjang. Butuh 1-2 minggu sateuacan ketosis dimimitian. Sadaya waktos ieu, jalma anu ngalaman teu ngarareunah hubunganana sareng parobahan metabolisme.
- Tingkat énergi rendah pikeun olahraga. Peserta dina kaulinan sareng game nyusahkeun olahraga anu langkung kuat énergi anu langkung kuat.
- Sahabat vitamin sareng mineral. Kusabab diét ngaleupaskeun seueur tuangeun sehat, aranjeunna kedah diganti ku pitulung suplemén dietary.
- Napas goréng. Holdape sapertos salah sahiji ketit utama - aseton.
- Kacapean. Muang inovasi, anjeun sering ngarasa bosen sareng lieur.
- Kabebeng pengkuh. Aranjeunna disababkeun ku jumlah serat tutuwuhan.